おりぶろぐ

お約束通り、今日もひとり晩酌なおりぶろぐです。
昨日より品数は減りましたが、量は増えました。
今日も琥珀ヱビスがおいしいです。



煮物がマイブームみたいになっていますね。
里芋となめこをあわせたらとろみのついたおいしい煮物ができそうだな、と家にあるもので作りました。
先日ご紹介した芋煮に近いのですが、とろとろ感というかクタクタ感は全然違います。里芋、大根、なめこ、ねぎ、豚バラ薄切り肉をお出汁で煮込んで、おしょうゆベースの味付けをしました。
とろーりした食感がおいしい☆



煮物は温めるだけの状態になっていたので、大好きな麻婆豆腐を作りました。
少し残ったニラを加えると彩りもグンとよくなります。
辛さがビールと合うんですよね〜。


ところで、みなさんは好きな食べ物を聞かれたらなんと答えますか？

結婚式の２次会の準備のために、その質問に答えなくてはならなかったことがあります。
彼の好きな食べ物ならいくらでも思いつくのですが（ラーメンでしょ、唐揚げでしょ、茶碗蒸しでしょ、ねぎでしょ・・・）、あれれ？私の好きな食べ物って何？！
嫌いな食べ物はありません。でも好きな食べ物って何だろう？？？
何十年も生きてきて自分の好きな食べ物がわかりません！
あ〜！好きな飲み物だったら迷わずビールと答えられるのに！


で、考えに考えた結果（かなり悩みました）「麻婆豆腐」という言葉が浮かんできました。

そうか、私は麻婆豆腐が好きなのか。
そう思ったら麻婆豆腐が食べたくなる頻度が高くなったような気がします。
だから今日も「大好きな麻婆豆腐」と書きました。


でも実は、私の好きな食べ物が本当に麻婆豆腐なのかは、未だに私もよくわかっていません。だって他にもおいしいものってたくさんあるでしょ？

これを書いているうちに「麻婆豆腐は強いていえば他の食べ物よりもちょっとだけ好きかな」という程度なんだということに気づきました。やっぱり一番好きな食べ物というわけではないような気がします。


結局私はおいしいものを食べることが好きなんです。
「○○が大好き！毎日食べてもいい！」というタイプではなく、「おいしいものなら何でもOK、幅広く色々なものを食べるのが好き」なタイプなんだと思います。
みなさんがよく「バランスがいい」とか「品数が多い」という感想を持たれるのはきっとそういう理由からなのではないでしょうか。


麻婆豆腐にまつわるエピソードをちょっと書くつもりが、ちょっとした自己分析になってしまいました。
「好きな食べ物は？」と聞かれたら、明日から私は何と答えればいいのでしょう？





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