おりぶろぐ

１人の時はいかに手抜きをしているか、だんだんわかってきたでしょう？
この日は残り物の煮物とニラダレを使って簡単に。
気分を変えてビールはヱビス・ザ・ホップにしましたよ。



彼特製のおでん風煮込みの残りです。これはおでんではないのですが、イメージとしては濃い味付けのおでん、というのが一番ぴったりきます。
私はおでんの中では迷わず大根が好きなのですが、この日の大根は本当によく味がしみていてとってもおいしかったです。そう言えば、静岡の黒おでんは色が濃いって聞きますけど、こんな感じなのかしら？

私は自分でおでんをつくることがほとんどありません。
その理由は（１）たくさん作りすぎてしまって飽きるから（２）練り物があまり好きではないから（３）近くにおいしいおでんやさんがあるから。
セレンディピティさんがご紹介されていたようなおいしい練り物があればいいのですが、あまりお目にかかったことがありません。売っているのかもしれませんが、練り物にあまり興味がないので目に入らないのかもしれませんね。
最近あちこちのブログでおでんを目にします。見ると作ってみようかな、と思うんですけどね。ちょうど家に大根と卵があるので今晩当たり作ってみようかしら。
でも明日も明後日も飲み会なんですよね〜。



この日は相当やる気がないですね（笑）
ゆでたもやしを残ったニラダレで和えただけの簡単和えものです。
ニラダレ自体がおいしいから、手がかかってないのにおいしいんですよ。
（ニラダレはかな姐さんのレシピです）


＜おまけ＞

めずらしいお菓子を発見したので買ってみました。
じゃがりこシリーズの「さつまりこ　焼きいも」です。
食べてみるとまさにさつまいも！甘い焼き芋の味がします。
期間限定で１月下旬までの販売だそうですよ。
興味のある方はお早めに☆




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