おりぶろぐ

昨日リフレクソロジーに行ったら、何カ所かものすごく痛いところがありました。
だいたいは「肩こり」の部分だったのですが、ある部分がとーっても痛くて思わず「イタッ！」と声を上げてしまいました。
するとお姉さんが一言。「…肝臓です」
思えばこの２週間飲みっぱなしの毎日です。さすがに肝臓も疲れちゃいますよね。
そんな飲みっぱなしの毎日も今日の忘年会を持って終了です。
肝臓よ、なんとかがんばってくれ…。


世の中はすっかりクリスマスからお正月モードに変わっていますが、今日もしつこくクリスマスの話題です。
22日、友達の家にお呼ばれしたクリスマスパーティーのお料理を紹介します。
彼女は去年の夏に結婚して今は仕事と家事を両立してがんばっています。
おうちにお邪魔するのは初めてでしたが、彼女がお料理を担当してくれるというので私はワインを持っていきました。
ところが集まった４人の中でお酒をのむのは私だけ。
結局自分の持っていったワインを１人で飲むという、なんとも気が利かないお客になってしまいました。



水菜と大根のサラダ、カマンベールチーズの生ハム巻き。
サラダには大根と水菜の他に焼いた油揚げが入っていました。
周りのプチトマトは友達のご主人が飾付け。夫婦合作ですね。
あれ？チーズの生ハム巻き？生ハムのチーズ巻き？？？


名前はわかりませんが、１匹ものの鶏に詰め物がしてあってそれをル・クルーゼで煮込んだものです。
米、たまねぎ、セロリ、マッシュルーム、タイムをバターで炒めたものを詰めて、
圧力鍋に15分かけたあとル・クルーゼで煮込んだそうです。
まるまる１匹でてくるとゴージャスですよね〜。
ちなみにこのル・クルーゼ、彼女の結婚祝いに私も含めた友達数人でプレゼントしたものなんです。
こうやって実際使ってくれてるのを見ると嬉しくなりますね。


身をほぐして詰め物とスープと一緒にいただきました。
タイムのいい香りがしておいしかった〜。



パエリアです。
鶏のお料理とパエリアがあるだけでとっても華やいだ食卓になりました。
見栄えもいいですが味もとってもおいしかったです。
しかもこのパエリア30分くらいで作ったそうなんです。
お鍋は柄が外せるティファールのフライパン。これ便利だな〜。


友達のご主人とゆっくりお話したのも初めてだったし、友達の後輩ともお友達になってアットホームな楽しいパーティーでした。
後輩ちゃんが買ってきてくれたケーキを食べておなかもいっぱいになりました。
酔っぱらいのパーティーやアットホームなパーティーとスタイルは様々ですが、ホームパーティーの楽しさを知った今年のクリスマスでした。




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