私のバイブル「何度でも作りたくなる ほめられレシピ」からダイスサラダを作りました。
これはほめられレシピ２に掲載されているレシピです。
見た目がきれいなのでパーティーで作ろうと思っていながらなかなか作れずにいたメニュー。
今回の花火鑑賞会で作ってみました。さっぱりしていたし、食べやすく、そして思った通り見た目がきれいなのでパーティーにピッタリでした。
今回使ったお野菜はきゅうり、にんじん、パプリカ、トマト、セロリ、大根だったかな。
全部そろわなくてもいいとレシピにも書いてあります。なるべく小さなさいころ型に切って、ドレッシングであえるだけの簡単レシピです。
スプーンがないと食べづらいですが、またホームパーティーで作りたいと思います。
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