また焼きそば。笑
前回はオイスター焼きそばだったので、この日は塩焼きそばにしました。
細切り水煮たけのこ、ピーマン、豚肉、もやしを炒めて、塩こしょう、鶏ガラスープの素ごま油で味付けしました。
具は青椒肉絲風ですが、味付けは塩で。さっぱりと美味しくいただきましたよ。
ちなみにこれは一人ランチで。酢辣湯の残りも一緒に。
主婦の一人ランチは冷蔵庫の残り物処分が圧倒的に多くなる、ということに気づかされる今日この頃です。
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