おりぶろぐ

おでん会でおつまみとして作った揚げワンタンです。
これは前回のワインパーティーの時に作ろうと思っていたものなのですが、相変わらず手際が悪く、下準備ができなかったため作れなかったメニューのひとつ。

レシピなんていうほどのものじゃないけど、一応メモとして残しておきます。
１）ボウルにツナ缶２缶（オイルまたは水をよく切って入れる）、とろけるチーズ小１袋(100g)、塩適量、黒こしょうたっぷりを混ぜ合わせる。
２）ワンタンの皮に１）の材料を包んでおく。
３）食べる直前に揚げて、レモンを添えてできあがり♪

上の写真はレモンを添える前に撮ってしまいましたが、食べる時は必ずレモンを搾ってください。味がしまります。
見るからにビールが呑みたくなりますが、子供にも人気メニューでした。




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