家で安静にしているといってもごはん作りくらいはしています。 といっても調子のいい日だけですけど。
調子が悪い日は彼にお願いして作ってもらったり、買ってきてもらったりしていますが、彼が不在の日は簡単に済ませてしまうことが多いです。
この日は冷蔵庫の残り物でパスタを作りました。
まかないめし的なパスタなのでここにのせるほどのものでもないのですが、一応。
材料は厚切りベーコン、ブロッコリー、しめじ、ホールトマト、にんにく、赤唐辛子、オリーブオイル、イタリアンパセリ、パスタです。
ブロッコリーはパスタと一緒のお鍋でゆでました。パスタに入れる時は少しやわらかめに茹でることが多いです。
家で一人で食べる時はだいたいこんな感じで軽くなることが多いです。
自分一人のために何品も作る気にはなれませんし、体に負担もきてしまいますので。（ちょっと言い訳がましいかな？笑）
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