おりぶろぐ

今日はお料理を作ってる時にびっくりすることが起こりました！
チャーハンに使う卵をボウルに割ったときです。
な、な、なんと黄身がふたつ！
話には聞くけど、実際に見たのは初めてだったのでかなりびっくりしました。
思わず「えっ？！」と声を出してしまったほどです。
写真にとりたかったのですが、黄身のひとつが壊れかけていたのでやめました。
で、卵を使って作ったのがコレです（↓）



チャーハン：フライパンにごま油、ねぎを炒め、牛肉、細かく刻んだキムチを加えて炒める。
　　　　　　溶き卵とまぜたご飯を加え、塩コショウ、しょうゆで味付け。
手羽先の蒸し焼き：手羽先に塩コショウしてパン粉をまぶし、バターとオリーブオイル、にんにくで焼いて、焦げ目をつけたらふたをして蒸し焼きに。
お皿に盛ってプチトマトと貝割れを飾りました。
ワンプレートでもおなかいっぱい。サラダも作って一緒に盛ればよかったな。




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