おりぶろぐ

昨日、おとといと仕事がとてもハードでした。
力仕事が多くて、しかも右腕を主に使っていたので体のバランスがおかしくなり、肩もクビも痛くていたくて。
「今日は整体に行きます！」と宣言したら「花がさいてるのに整体ですか…」と言われました。
だって痛いんだもーん。

ところがっ！

昨日に限っていつものお店が７時で閉店でした。ショック！
家に帰ったのが７時10分前。当然行けませんでした。
がっかりです（涙）。
家に帰ってすぐにビールをあけ、ひとりでぐびぐび飲んでしまいました。
飲みながら適当に作ったものなのでここにアップするのも気が引けましたが習慣なので。



春キャベツと合い挽き肉のバター炒めです。
レシピ：
①キャベツはざく切り、しめじはほぐして、にんにくを輪切りにしておきます。
②フライパンにバターを溶かして、にんにくと挽肉をよく炒めます（ポロポロになるまで）
③しめじとキャベツを加え塩コショウして炒めたらできあがり♪

春キャベツは甘くておいしいです。挽肉にしっかり味がついてビールがすすみました。
この前買ったYEBISU THE HOPはあっという間になくなってしまったので今後は箱買いしようか検討中です。
飲みやすいんですよね、HOPの方は。



残りご飯があったのでもずく雑炊を作りました。
レシピは前回と同じですが、水分を多くしたのと、こねぎがなかったので見た目がイマイチです。
味はおいしかったですよ。
もずくの食べ方ってあんまり知らないんですよね。
酢の物だけじゃあきちゃうし。何かいいレシピあったら教えてください。

今日は彼と夜桜を観に行く予定です。
新潟は今週末が満開なんですよ。遅いでしょ？
通勤の途中でも職場の窓からも桜が見えて気持ちがいいです。
でも桜が咲く時期ってほんとに短いですよね。
あっという間に散ってしまいます。
お弁当を盛って暖かい昼間にお花見に行きたいんですけどねぇ。
週末行けるといいなぁ。




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