おりぶろぐ

月曜日の朝、携帯に父からメールが入りました。
「職場のPCの方にメールを送っておいたのでみてください」
えぇ？何？携帯のメールじゃだめってこと？重大な話かしら？何だろう？

職場に着くまでドキドキです。
早速メールを開いてみると・・・

「エクセルのグラフの直し方を教えてください」

はぁ？これだけぇ？
そんなことなら携帯メールでいいでしょ？何なんだぁー？！
と思いながらも、たいしたとことでなくてよかった、と胸をなで下ろしました。
直接教えた方が早い、と仕事の帰り実家によりました。

「あのもったいぶったメールは何だったの？すごいドキドキしちゃったよぉ」と聞いてみると、
早起きの父が朝５時くらいに携帯にメールをして私と妹から怒られたことがあるので、今回も朝早かったからPCにメールを入れた、一旦PCはoffにしたがその後別の用事でPCを立ち上げたので携帯にメールを追加しておいた（その時間は私も起きてる時間だったのです）、ということでした。
あーあ、心配して損したぁ。

そんなこんなで実家で長居をしてしまっていたら、そんな日に限って彼が早く帰宅。
翌日は火曜日だから今日は買い物したくない。母がもたせてくれたおかずもあるし、何作るかも何にも考えてなかったので居酒屋oliveにしてしまいました。



アボカドとスモークサーモンのクリームチーズ和え。
そのままズバリ。レシピもへったくれもありません（なげやりだなぁ）。
塩こしょうとレモン汁が入ってます。


ジャーマンポテト。
居酒屋らしいメニューでしょう？

レシピ：
１）じゃがいもは皮付きのまま縦に6-8等分してややかために茹でる。たまねぎはくし切りに、粗挽きソーセージは斜めに２つに切っておく。
２）フライパンにオリーブオイル、にんにくのみじん切りを炒めて香りを出したらソーセージ、たまねぎを加えて炒める。少し遅れてじゃがいもとローズマリーも加えて炒める。
３）塩、黒こしょうで味をととのえてできあがり♪

いつもはローリエを使いますが、今回はベランダのローズマリーちゃんを使いました。じゃがいもとローズマリーって相性いいですよね。



うずらの串焼き。
うずらの水煮を97円均一で買ってあったので２つずつ爪楊枝に刺して網で焼きました。
七味マヨネーズを添えて。
盛りつけのバランスが悪いのは気にしないでください。



秋刀魚の梅巻きフライ。
実家の母がもたせてくれました。
開いた秋刀魚に大葉と梅をのせて頭側から尾側にくるくると巻いて爪楊枝を刺してとめ、フライにしたみたいです。
青魚と梅の組み合わせ、私は大好き！切った断面もきれいですね。

この他にひじきの煮物ももたせてくれました。
母のひじきの煮物は薄味で、私が作るのよりおいしかったです。
写真撮るの忘れちゃいました。


いつもの居酒屋oliveは飲みながら作って、少しずつできたてのお料理を出すのですが、今回は急遽開店だったのでやる気もあまりなく、一気に全部テーブルに並べました。
ついでに〆も何も考えてなかったので彼に考えてもらいました（なげやりだなぁ）


エビとニラの焼きビーフン。
ねぎも入ってます。味付きのビーフンだから塩こしょうするだけでOK☆
この日は最後まで手抜きの居酒屋oliveなのでした〜。









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