おりぶろぐ

３連休、みなさまはどう過ごされましたか？
私は日曜日以外はわりとのんびり過ごしましたよ。
日曜日は少し忙しく動き回りましたけど、あとはレンジフードとガスレンジのお掃除をしたり（スッキリしたぁ〜♪）、チョコレートを買いに行ったりしたくらいです。
３日間まるまる休んで気分もリフレッシュ☆しました〜。


さて、少し前につくったパスタをご紹介します。
スモークシャモがもう限界に近いのを発見してあわててパスタにしたものです。
なんとなく色が春っぽいので「春色パスタ」と命名しました。


レシピ：
１）フライパンにオリーブオイル、にんにくのみじんぎり、赤唐辛子を弱火で炒め香りを出す。
２）８つに切ったエリンギを加え炒めたらスモークシャモを加え塩こしょうで味付け。
３）パスタのゆで汁を加えて乳化させたらかためにゆでたブロッコリー（パスタの鍋でゆでる）を加え、味をみてパスタを加えひとまぜしてできあがり♪


エリンギの白とシャモのピンクとブロッコリーの緑がキレイな春色パスタになりました〜♪
具材がけっこう多かったのでかなりのボリュームになってしまいました。
ちょっと欲張りすぎちゃったかな。



日曜日は食の陣の後、映画「アース」を観てきました。
この映画は映像だけでなく、音響もかなりいいので（動物の息づかいや風の音が聞こえます）観るなら絶対に映画館がおすすめです。
この映画には人間は１人も出てきません。
動物と植物、そして渡辺謙のナレーションだけです。
地球は美しいということだけでなく、厳しい自然の中で生きている動物たちと私達は共存しているのだ、ということを認識させてくれました。
そして一生懸命生きている動物たちをみて、人は何故、何のために生きるのだろう、と考えさせられました。
動物たちの環境を変えているのはまぎれもなく私達人間であり、この美しい星を守っていかなければならないのだとあらためて思いましたが、それは私達自身を守ることでもあるのですよね。
小学生くらいのお子様連れの方も多くいらっしゃっていたのが印象的でした。
映像がとにかく素晴らしいのですが、これがCGではなく人間が撮影したというのがまたすごい！と感動しますよ。





↑ランキング参加してます。ポチポチッとワンクリックずつお願いします。
クリックしていただくと励みになります。