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2024/03/29 21:01 |
さわらの西京焼弁当

久しぶりにお弁当をアップ。
といってもお弁当は作ってるんですよ。
多くても週に4回つくればいいのでなんとかがんばっています。

この日はOisixで買ったさわらの西京焼をメインに和風弁当になりました。
さわらの西京焼は1切れを半分に切って焼きました。
ほかにはポテトサラダ、筑前煮、きゅうりと中華クラゲの和えものが入っています。
ポテトサラダは新じゃがとツナ、きゅうりを使ってマヨネーズと塩こしょうで味付けしましたが、シンプルで美味しくできました。やっぱり新じゃが美味しいですね〜。
ごはんにはいりごまをパラパラとふっておきました。

さて、いよいよGW後半戦が始まりますね。
私は明日から1泊ですが東京へ行ってきます。
今回は久しぶりに彼と一緒です。いつぶりだろう?彼と一緒に東京へ行くのは。
今後はしばらく東京へも行けなくなりそうなので、今回は思いっきり楽しんできたいと思います。
みなさまも楽しいGWをお過ごしくださいね。


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2012/05/02 12:41 | Comments(1) | お弁当

コメント

こんにちは!
GWに入り我が家のだんなさんはお休みなのでお弁当作りもしばしお休みです。yasは変わらずお仕事です(^-^;大量のトマトスープを先ほどグツグツ煮込んだので、お弁当の代わりにお昼は毎日それを食べてもらおうかと。
さて、明日から東京なんですね!グルメな旅かしら?blogアップ楽しみにしてます!どこかですれ違ったりしちゃうかもしれませんね、フフ(^q^)
あいにくの雨ですが楽しんでくださーい!!素敵な旅になりますように~(^-^)/
posted by yasat 2012/05/02 21:52 [ コメントを修正する ]
yasさま
yasさんはGWもお仕事なんですか?大変ですね。
東京は生憎の雨模様でしたが、都内(六本木、青山、丸の内)をゆっくり楽しんできました。
短い時間でしたが、楽しく過ごすことができましたよ☆
トマトスープのストックはなくなりましたか?ヘルシーで美味しくていいですね!
2012/05/08 10:52

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