おりぶろぐ

久しぶりにお弁当をアップ。
といってもお弁当は作ってるんですよ。
多くても週に４回つくればいいのでなんとかがんばっています。

この日はOisixで買ったさわらの西京焼をメインに和風弁当になりました。
さわらの西京焼は１切れを半分に切って焼きました。
ほかにはポテトサラダ、筑前煮、きゅうりと中華クラゲの和えものが入っています。
ポテトサラダは新じゃがとツナ、きゅうりを使ってマヨネーズと塩こしょうで味付けしましたが、シンプルで美味しくできました。やっぱり新じゃが美味しいですね〜。
ごはんにはいりごまをパラパラとふっておきました。

さて、いよいよGW後半戦が始まりますね。
私は明日から１泊ですが東京へ行ってきます。
今回は久しぶりに彼と一緒です。いつぶりだろう？彼と一緒に東京へ行くのは。
今後はしばらく東京へも行けなくなりそうなので、今回は思いっきり楽しんできたいと思います。
みなさまも楽しいGWをお過ごしくださいね。




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