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2017/09/22 11:50 |
ツナオムレツ弁当

食べ過ぎが続いた後のヘルシー弁当です。
メインはツナ入りのオムレツ。
溶き卵にツナ缶、マヨネーズを加えて混ぜ、フライパンで焼きました。
オムレツっていうより卵焼きなのかな?

他にはきゅうりとハムを加えた中華クラゲの和え物、いんげんのごま和え、切り干し大根の煮物、ミニトマトを入れて彩りよく。
これらは前日の夜に作っておいたので当日はオムレツを焼いただけ。これだとお弁当作りも苦になりませんね。
ごはんには家にあったおからふりかけをかけました。

前日焼き肉を食べ過ぎてしまったので、お昼になってもおなかがすかず、これくらいでちょうどよかったです。
いやむしろこれでも多かったかも。


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2012/05/28 12:02 | Comments(0) | お弁当

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