おとといはスペイン風居酒屋に行っておいしいものをたくさんいただきました♪
シャンパンハーフと赤ワイン１本をあけておなかいっぱーい。
翌日なかなかおなかがすきません。
お昼もお茶だけにして、夜にはおなかがすくだろうと思っていたのにすかない…。
さすがに１食も食べないわけにはいかないので、簡単にパスタを食べました。
なんか見た目悪いな〜。
こういう色の少ないパスタの時はお皿に色か柄があった方がいいですね。
今発見しました。
ツナとほうれん草、しめじを使って塩味のオイルパスタです。
レシピ：
①フライパンにオリーブオイル、にんにくのみじんぎり、赤唐辛子の輪切り（多め）を炒め香りを出す。
②ツナを入れ、ほぐしたしめじ、3-4cmに切ったほうれん草を加えてクレイジーソルト、黒こしょうで味付け。
③パスタのゆで汁を加えて乳化させ、ゆであがったパスタを入れまぜあわせたらできあがり♪
めずらしくビールも飲みたいと思わず、簡単にこれだけで終了です。
あ、こういう日はもちろんひとりごはんです。
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シャンパンハーフと赤ワイン１本をあけておなかいっぱーい。
翌日なかなかおなかがすきません。
お昼もお茶だけにして、夜にはおなかがすくだろうと思っていたのにすかない…。
さすがに１食も食べないわけにはいかないので、簡単にパスタを食べました。
なんか見た目悪いな〜。
こういう色の少ないパスタの時はお皿に色か柄があった方がいいですね。
今発見しました。
ツナとほうれん草、しめじを使って塩味のオイルパスタです。
レシピ：
①フライパンにオリーブオイル、にんにくのみじんぎり、赤唐辛子の輪切り（多め）を炒め香りを出す。
②ツナを入れ、ほぐしたしめじ、3-4cmに切ったほうれん草を加えてクレイジーソルト、黒こしょうで味付け。
③パスタのゆで汁を加えて乳化させ、ゆであがったパスタを入れまぜあわせたらできあがり♪
めずらしくビールも飲みたいと思わず、簡単にこれだけで終了です。
あ、こういう日はもちろんひとりごはんです。
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コメント
ツナとしめじのパスタ、私も大好きです。
これは、ほうれん草も入っているんですね。
グリーンが彩りになりそうですね。おいしそう！
スペイン料理というと、私もすぐにパエリアを思い出しますが、
NYではタパス（小皿料理）というのが、ちょっと話題になっているみたいです。
どんなのか食べてみたいなあ、と思っています。
これは、ほうれん草も入っているんですね。
グリーンが彩りになりそうですね。おいしそう！
スペイン料理というと、私もすぐにパエリアを思い出しますが、
NYではタパス（小皿料理）というのが、ちょっと話題になっているみたいです。
どんなのか食べてみたいなあ、と思っています。
Re:無題
サラダほうれん草が少しだけ余っていたので彩りで入れてみたんです。
写真ではあまり彩りになっていませんが。
スペイン料理居酒屋は「タパスで乾杯！」がお店のテーマらしくタパスメインでしたよ。
といってもけっこう普通の量のものもありましたけど。
写真PCに移したので週末にでもアップしますね☆
写真ではあまり彩りになっていませんが。
スペイン料理居酒屋は「タパスで乾杯！」がお店のテーマらしくタパスメインでしたよ。
といってもけっこう普通の量のものもありましたけど。
写真PCに移したので週末にでもアップしますね☆
キノコが入ると旨味が増しますよねぇ～ キノコ、優秀。
スペイン風居酒屋で出てくるお料理って興味あり。
スペインと言うとパエリアを思い出すけど他に何が
あるのかしらん？？
やっぱりトマト系でナスとかズッキーニとか、あっ、卵料理とかかな？
私もキノコ大好きです！しめじはだいたい常備してます。
スペイン風居酒屋のお料理は彼が写真を撮ったので私のPCに移したらアップしますね☆
もちろんパエリアも食べましたよ〜♪