定番ですが、モニターでいただいた春きゅうりを使って作りました。
＜材料＞
中華クラゲ１パック、春きゅうり1/2本
＜レシピ＞
１）春きゅうりは千切りにする。
２）中華クラゲと１）のきゅうりを和える。
以上。すみません…。
でもこのお料理はきゅうりがなければ成立しないのです！
くらげときゅうりの食感がおいしい一品ですよね。
春きゅうりを使った料理レシピ
昨日はとてもいいお天気だったので、午後から佐世保バーガーをテイクアウトして
やすらぎ堤という信濃川沿いに芝生が広がっている堤防でお日様に当たりながらランチしました。
最近いろんなことが私の回りで起こっていて精神的にも体力的にもかなり疲れていたのですが、自然の中でのランチで心も体もすっかりリフレッシュされました。行ってよかった♪
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