おりぶろぐ

日曜日のランチです。
彼が東京へ行っていたので私１人。
冷蔵庫に入ってたものだけで作ったわりにはしっかりしたワンプレートになりました。
お休みですからランチビールもお忘れなく☆

手前はかにと空豆のペペロンチーノ。
パウチされたタラバガニと空豆をいつものオイルパスタと同様に仕上げました。

右奥はカレー風味の唐揚げ。
以前いただいた鶏専門店のカレー粉と唐揚げ用の粉をつけて揚げました。

左奥はサラダです。水菜、うすい半月切りにしたきゅうり、４つに割ったミニトマトをオリーブオイル、塩、コショウ、ハーブビネガーで和えました。ハーブビネガーを使うと香り豊かでおいしいサラダができます。



いつもなら蟹ではなくベーコンを使うところですが、蟹はかにでいいですね！
ソースの中にかにの風味が溶け込んで美味しくなりました。


ところで、ここ１週間パソコンの調子がすこぶる悪く、思うようにブログの更新ができません。４年も使っているのでもう寿命なのだろうと思い、新しいものを買うつもりでいます。
ところが今朝方Apple社から７月に新しいOSが発売になると発表がありました。私はMac愛用者なので次も当然Macを買うつもりでいます。となると、７月に新しいOSが入ったものを買った方がいいですよね？
というわけで、パソコンが新しくなるまでしばらくはブログの更新がゆっくりペースになると思います。パソコンの調子によって記事がすらすら書ける時とそうでない時があるもので、ご了承くださいませ。
パソコンの不調は主に文字入力なので、みなさまのブログへのコメントもあまりできなくなるかと思います。合わせてご理解いただけますようよろしくお願いします。



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