おりぶろぐ

昨日は彼の誕生日でした。
彼のリクエストで夜はお寿司を食べました。
新潟でたぶん一番有名（かつ高級）店と思われるお寿司屋さんです。
支払いはもちろん私なので内心ドキドキでしたが、先月彼にたっぷりお祝いしてもらったので今回はどーんとごちそうしちゃおう！と覚悟を決めて（笑）行きました。
さすが有名店だけあって、どれもこれも本当に美味しかった。
にぎりがおいしいのは言うまでもありませんが、特におこぜの唐揚げとネギトロ巻きは絶品でした〜。
にぎりを食べる前にかなり色々食べたので、私はおなかがいっぱいになってしまいにぎりはあまり食べられませんでした。
彼は満腹中枢が麻痺しているかのように、次々ににぎってもらっていましたケド。
お値段の方は覚悟していたものより低めだったので、ほっ。
「意外とまた来れるね、この値段なら」と彼は言うけれど、いやいや十分お高いですって（笑）

その後は、ラウンジバーに。ここはおしゃれでとっても気に入っているお店です。
入ったらちょうど彼の後輩がいました。彼らはカウンター、私たちはソファ席に座りました。
しばらくするとお店の方が「あちらのカウンターのお客さまからお誕生日のお祝いです」とシャンパンを持ってきてくれました。
気が利く後輩ですね〜。ごちそうさまでした☆

彼も大満足してくれてこうして誕生日の夜は終わりました。


前置きが長くなりましたが、今日のランチです。
昨日食べ過ぎたのでおなかはあまりすいていません。
でも今日はキャンプインする予定なので、何も食べないわけにもいかず
少しだけ余っていたごはんを使って炒飯を作りました。
ごま油でチンしたごはんを炒めて、明太子、大葉の千切り、しらす干しを加え、塩コショウで軽く味付けしてできあがり♪
冷蔵庫に温泉卵があったのでうえにのせました。
あいかわらず簡単なお料理ですが、明太子がプチプチしていて食感が楽しかったです。



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