おりぶろぐ

昨日もひとりごはんだったので、ビールのおつまみにまた春巻きピザを作ってみました。
Kappapoohさんからのアドバイスで裏に小麦粉をふって、
そして前回はオーブンで焼きましたが、今回はホイルを使わずトースターで焼いてみました。
具材は粗挽きウインナーのうすぎり、ピーマンのわぎり、たまねぎスライス、トマトソース、とろけるチーズです。



見てください！くずれない！
パリッと感は抜群です。

でも・・・。

前回にくらべるとスナック風というか、かるーい感じになっちゃいました。
パリパリ感も食べやすさも合格なのですが、全体にさらっとしています。
食事というよりおつまみとかおやつといった感じ。



一番の違いはチーズの溶けかただと思います。
前回はよ〜くとけたのに、今回はチーズのかたちがなんとなく残ってます(↑)。
これがオーブンとトースターの違いですね。

というわけで、まだまだ試行錯誤は続きそうです。
また作ったら報告しまーす☆




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