おりぶろぐ

うちのベランダに住む、バジル君。
思いのほか急成長を遂げて、いまや鉢からはみ出るほどに大きく成長しました。
葉の数も多けりゃ１枚１枚の葉も大きい！
ちょいちょい使ってはいるものの、全く減る傾向にありません。
花を咲かせているので、もう終わりに近いとは思うのですが、それまでにとても使い切れるとは思えません。乾燥させればいいみたいですけどね。
ゆずさんが以前やってたようにバジルペーストを作ったりすれば一気に消費できるんでしょうけど、うちにはミキサーないし・・・。
どなたか一気にたくさんのバジルを消費できるレシピ知りませんか？



愛するヱビスのおともに、そのバジルを使っておつまみを作りました。
作りました、といえるほどのものじゃありませんけど＾＾；。

プレーンクラッカーに生ハム、バジル、クリームチーズをのせ、黒こしょうを挽いてできあがり♪
生ハムのかわりにサーモンでもいいですね。あれ？そっちの方が王道？！
カナッペ３枚でバジル１枚消費。地道すぎるぅ〜（笑）。
久しぶりにプレーンクラッカーを食べましたが、おいしいですね。（クラッカーが）
しばらくハマっちゃうかも☆





↑ランキング参加してます。ポチポチッとワンクリックずつお願いします。