おりぶろぐ

昨日の晩ご飯です。
久しぶりに土鍋ごはんを炊きました。
いつぶりだろう？とブログを見返してみたら、なんと５月２８日が最後のようです。
３週間ぶり？！びっくりです。そんなにご飯たべてなかったっけ。
そういえば居酒屋メニューや麺類が多かったかな〜。
日本人は白米が基本、やっぱりごはんはおいしいな〜と思いました。


豚の角煮です。今回は時間があまりなくてなんとか間に合ったという感じの仕上がりでした。
前回はもっととろとろで、味もしみしみだったのになー。


アスパラサラダwith味噌ダレです。お昼のかぶのサラダであまった味噌ダレをゆでたアスパラにかけました。
太くてりっぱなアスパラだったのでしっかりした味噌ダレで。


いかのネギ塩炒めです。
いかのみみとゲソを切ってごま油、塩、こしょう、ねぎとまぶしておきます。
フライパンで焼いて、ニラも加えてできあがり♪
お酒のおつまみにもいいですが、ごはんにもあいます。


もずく酢とししとう焼きです。
ししとうはかつお節、しょうゆ、七味唐辛子をかけて。

お味噌汁はかぶとかぶ菜で。

彼のダイエットのために定食風にして全体量を減らそうと思っているのですが、
なんだかんだとちょこちょこ作ってしまいました。
忙しい彼にとって食事は唯一の楽しみのようなものなので、食事制限はかわいそうなんですよね。
で、運動をと思って話題の「ビリーズ・ブート・キャンプ」手に入れました！！
必ず筋肉痛になるそうなので、仕事に支障を来さないように週末にでもチャレンジしてみようと思います。
楽しみ〜♪




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