朝からガッツリ、鮪の漬け丼を食べました。
前日テレビで鮪の話題を取り上げていたんです。
それにすっかり影響を受けた彼が、帰りによったスーパーでこのメニューを提案。
たまにはいいかも！とその案を採用しました。
鮪の切り身をお酒とおしょうゆに漬けておきます。
ごはんを盛った丼に大葉の千切り（香りを楽しめるように太めに）、鮪の漬けをのせ、残ったつけダレも回しかけます。ちぎった海苔、いりごまをパラパラとふりかけてできあがり♪
朝から丼なんて！と思われる方もいらっしゃるかもしれませんが、ごはんは お茶碗一膳分しか盛ってないし、鮪も３、４切れずつなのでそれほど多くありませんでした。美味しかったなぁ。こういう朝食もたまにはいいかも。
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でもoliveさんのところはこれが朝食なのですねぇ～
あっさりしているから意外と朝でもいけそうですね。
うちはアボカドと新玉ねぎを合わせたライスサラダ感覚でした。
うちは酢飯だったけれどこれは漬け丼だから白飯ですか？
その方がタレの美味しさが味わえますね。
そう、朝から？って思いますよね。でもホントさっぱりしているので朝からいけました＾＾。
アボカドと新玉ねぎもいいですね〜。鮪とアボカドって合いますものね。
これは白米でしたよ。だから簡単、簡単♪ゆずさんのも美味しそう〜。