おりぶろぐ

お歳暮にいただいた加島屋のびん詰めを使って、鮭親子飯を朝食に作りました。

加島屋は魚介の加工品を扱う新潟の老舗で、新潟ではお中元やお歳暮の定番でもあります。一昔前は新潟の中高年女性の間では加島屋の紙袋（かなりしっかりしている）を持つのがちょっとしたステイタスという時期もあったようです。（←嘘みたいだけどホントの話）
お店は全国展開しているようなので、デパートなどでみかけたことがある方も多いかもしれませんね。

さけ茶漬けといくらの醤油漬けをいただいたので、ごはんの上にそれらをのせました。
ところが鮭茶漬けの方がかなり塩気が強くて失敗！せっかくだからとたっぷりのせたのが敗因でした。


他には筑前煮の残りとれんこんのきんぴらを添えました。
お味噌汁の湯気がうまく撮れていて写真としては気に入ったので記事にしましたが、
加島屋の鮭茶漬けを食べる時は量に気をつけてくださいね（笑）




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