おりぶろぐ

本日の夕食は珍しくパンでした。しかもトースト。
ずーっとトーストが食べたくて、でもなかなかチャンスがなくて（朝食たべないもので・・・）
スーパーに行ったら安売りしてたので食パンを買ってきました。


おかずはまたまたケンタロウさんのレシピから、ネーミングは私が勝手に付けました。
「Wつなのオムレツ」
Wつなというのは小松菜（こまつな）とツナ缶です。
小松菜のみじん切りとツナ缶、とろけるチーズをオムレツの具にして味付けは塩コショウ。
冷凍庫の鶏もも肉を解凍してチキンソテー（照り焼き風）をちょこっとと水菜を飾って。（写真は水菜を飾る前）



このオムレツおいしい！
私の愛用している「ケンタロウの絶品！おかず」（主婦の友社）は見やすいし、レシピが簡単なのがとってもいい。
とりあえず端から作ってみようかと最近色々作ってます。




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