おりぶろぐ

今週末は東京や神戸からの友人を迎えてホームパーティーをしました。人数は前回より少なめの女性２名に男性５名の計７名。日曜日がバレンタインデーということもあって、この日のテーマは”ハッピーバレンタイン♪”です。



サッポロとロイズの共同開発によって生まれたショコラブルワリー。
チョコレート麦芽を使用した発泡酒です。
イベント性を重視して味見程度に買ってみましたが、チョコレートの香りはするものの甘くなくて意外と美味しい☆男性陣にも大方好評でした。



今回のパーティーのメインイベントはチョコレートフォンデュです。
作り方はいたって簡単♪板チョコレートと生クリームをレンジにかけて溶かして、少しブランデーを加えます（写真にはなぜかラム酒が写っていますが…）。それをフォンデュ用の器にうつしてキャンドルで保温しながらいただきます。
フルーツはいちご、バナナ、キウイを用意。他にはマシュマロなんかも美味しいそうです。
ハートマークのラベルの赤ワインも用意しました。



さっとチョコレートにくぐらせてパクッと一口でいただきます。
形だけでも楽しんでもらえれば、と思って用意しましたが、意外や意外、男性陣に大好評であっという間に売り切れてしまいました。よかった〜☆
これは女性や子供にも人気だと思うので、またパーティーでやりたいと思います。



今回もたくさんお料理を作りました。
また明日から少しずつご紹介していきたいと思います。
お楽しみに♪




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