おりぶろぐ

土曜日は結婚記念日の前日。だから前夜祭です。
ホテル内唯一のレストラン、ダイニングルームでいただきました。
ここではフレンチとお鮨をいただくことができますが、私達はフレンチをセレクト。
大きなオープンキッチンとそれを取り囲むようにテーブルが配置されています。
お鮨を食べる場合は別のスペースが用意されているようです。



前菜はマリネでオマール海老か地鶏を選択できるようになっていました。
せっかくなので２種類オーダー。これは私のオマール海老のマリネ。



こちらは彼の地鶏のマリネ。
どちらも柑橘系のソースが使われているサラダ仕立てになっていました。



スープは野菜たっぷり。ミネストローネのようなトマト味のスープでした。



お魚は真鯛のソテーコンソメ仕立て。
パリッと焼かれたお魚をお野菜とスープと一緒にいただきます。



メインも２種類から選べるようになっていました。
こちらは私が選んだ牛フィレ肉とフォアグラのソテーです。
お肉はやわらかく、フォアグラと一緒に口の中へ入れるともう何も言えません。



彼は仔羊を選択。予想より大きなお肉でちょっと驚きました。
彼はラムが好きなので満足そうでした。



デザートは場所を変えて、ラウンジの暖炉前の席を用意してくれました。
細長いのがチーズケーキ、丸いのが金柑のパルフェ、どちらもとってもおいしかったです。
暖炉の炎を眺めながらここでもゆったりとした時間を過ごすことができました。




食事が終わって部屋に戻り、しばらくしてからサービスのワインをいただくことにしました。ルームサービスでおつまみプレートをオーダーして。まるで２次会ですね。（笑）



パテ・ド・カンパーニュ、フォアグラムース、デリカテッセンミート、野菜ピクルス、チーズとバケット、野菜スティックとバジルソースが少しずつ盛られたり豪華なプレート。
あんなに食べた後ですから、もちろん少しずついただいただけですが、どれも赤ワインにあっていておいしかったです。
おうちでもたまにはこんな時間を持てたらいいな〜と思いました。
こういうおつまみプレートを作るのも楽しそうですよね♪




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