おりぶろぐ

旅行記長くてすみません。
ようやくハワイ２日目が終わろうとしています。


アバサですっかり気持ちよくなった私たちがディナーに選んだのは、先日ご紹介したワイキキ・ビーチ・ウォークの中のレストラン「ロイズ・ワイキキ」です。
ロイズは日系のロイ・ヤマグチシェフの経営するお店で、パシフィックリムと呼ばれるジャンルの有名店です。日本にも何店かお店がありますね。パシフィックリムというのはフレンチやイタリアンをベースに、ハワイの食材を使ったり、多国籍料理の要素を盛り込んだ、ハワイで発達した独特のお料理です。ハワイにはいくつかパシフィックリムの有名店があって、去年は「アラン・ウォンズ」に行ってとても感動したので今回も楽しみにしていました。ロイズはワイキキから少し離れたところに本店があります。ちょっと遠くて行きにくいイメージがあったのですが、今回ワイキキにできたということで早速行ってみました。ちなみに超人気店なので予約なしでは入れません。お店は全室スイートのホテル「エンバシー・スイーツ」の１階にあります。


お店は大きなオープンキッチンと満席の客席でとてもにぎやかでした。


席に座ったとたん、枝豆がでてきました。一味唐辛子がふってあってめずらしいな、と思いましたがこれが意外とおいしい！みなさんもぜひおためしあれ。


やっぱりアメリカサイズです。これで前菜盛り合わせです。もうこの１皿で十分って感じですけど（笑）。エビの串焼き、スペアリブ、ロールすし、チキンの春巻き、カニのコロッケ。このカニコロッケがすごい！！中身はカニの身がぎっしりです！すっごくおいしかったぁ〜☆


これもびっくり料理でしたが、ものすごくおいしかった！
ロールすしの天ぷらです。すしを天ぷらに？！すしも天ぷらも日本料理ですがこれは思いつきませんよね〜。薄い衣がカリッと揚がっていておいしかったです。


メイン料理です。
左はアヒのたたき。アヒとはハワイ語でマグロのことです。確かに「たたき」なんですけど、ものすごく厚いんです！まさかこんなのが出てくると思わなかったのでびっくりしました。右はビーフショートリブ。お肉がやわらか〜い！ボリュームもたっぷりでした。

もうここまででおなかいっぱいだったのですが、珍しく私が「どうしても食べたい！」と思うデザートがありましたのでオーダーしました。

チョコレートスフレです。スフレをわるとどろぉ〜っとチョコレートが溶け出します。熱々のスフレと冷た〜いアイスクリームの相性もバッチリ☆
デザートをオーダーした私に「え？！食べるの？！」と彼もびっくりしていましたが、食べて納得。「これは食べなきゃね」と絶賛していました。ロイズでもおすすめのデザートらしいので、もし行く機会があったらぜひ食べてみてくださいね。お店の人の話ではパイナップル・ケーキも絶品ということでしたよ。

またまたおなかいっぱいで大満足のディナーが終了。
ハワイ滞在も半分が終わってしまいました。
明日はいよいよワイキキを抜け出しますよ〜。

この続きはまた明日☆



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