おりぶろぐ

お休みの日のお昼にソウルで買ってきた冷麺を作ってみました。
この日は気温も高く、冷麺を食べるにはちょうどいい気候だったんです。



これがロッテマートで買った冷麺とキムチ。
上の大きな袋が冷麺とビビン麺が２食分ずつ入ったパック。お店の人のおすすめ商品でした。
下の袋は上の袋の中身の一部です。左は麺、右はスープ、真ん中は水キムチかな？
麺とスープは１食分ずつパックされているのでとっても使いやすい。
右真ん中はキムチのパックです。



麺のゆで時間はたったの40秒。あっという間にゆで上がります。
ゆで上がったら水でしめて器にもったらスープを加えます。
具材は同じくロッテマートで買ったキムチときゅうりの細切り、ゆで卵、そしてにんにく、ねぎ、しょうが、コチュジャン、ごま油、酒、しょうゆで味付けした豚肉、パックに入った水キムチ。最後にたっぷりの白髪ねぎをのせてできあがり♪


さすがに本場の冷麺はおいしかった〜。
こんなおいしいならもっと買ってくればよかったな。
まだビビン麺が手つかずなので、また暑い日に食べようと思います。



箸置きは唐辛子のものをセッティング。
このお箸とスプーンもソウルで買ってきた韓国食器なんですよ。
カトラリーが違うだけで、気分も盛り上がります♪
が、20日ぶりの韓国のお箸はやっぱりちょっと使いにくかった…。




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