おりぶろぐ

前にも書いたことがありますが、２度目のかつ煮弁当です。
前回もたぶんそうだったのですが、この日も閉店間際のスーパーでお買い得のとんかつを見つけて。
大きなロースかつ１枚なんと130円だったんです！（前回は100円でしたね）
それを見た瞬間、明日のお弁当決定〜♪

前回は他にもおかずが入っていますが、この日はかつ煮のみ。
食べる時にごはんの上にのせてカツ丼になります。

レシピはとっても簡単です。
うすめためんつゆでスライスたまねぎを煮て、そこへ切ったカツをのせ、めんつゆを少し混ぜた卵でとじて三つ葉をおとしたらできあがり♪
10分くらいあればできちゃいますよ。いやもしかしたら５分でもできちゃうかも。

大満足のお弁当になりました。



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