おりぶろぐ

レシピブログさんのモニターに当選しました。今回は納豆です。
お題は納豆を使った丼メニューで、タイトルに「ネバネバ」を入れたものということ。あまり手の混んだものではなく簡単なものがいいとのことです。




というわけで、今回はキムチを使った簡単ネバネバ丼です。レシピはとにかく簡単♪
ご飯の上に、茹でて小さく切りめんつゆをからめたモロヘイヤをリング上に盛りつけ、その上に納豆とモロヘイヤを混ぜたもの（これもめんつゆで味付け）をのせ、最後にこまかく切ったキムチをのせてできあがり♪

ごはんにいりごまをまぶすと見た目がもっとよくなります。
これは夏の食欲がない時にぴったりのメニュー。納豆は良質のタンパク源、モロヘイヤはビタミンたっぷり、そしてキムチでスタミナチャージ☆この１杯で元気もりもりになるはずです。



ところで今回のモニター商品はミツカンさんの「金のつぶほね元気」。
届いた時、やけに箱が大きいな〜と思いながら開封すると…なんと３パック入りの納豆が12個、つまり36パックも入っていたんです！あまりの量に思わず笑いが出てしまいましたが、ミツカンさんの太っ腹ぶりには驚きました。今までレシピブログさんで色々なモニターをさせていただいていますが、こんなに大量なのはノルウェーサーモンか金のつぶかってところです。無駄にしないように、毎朝朝食には必ずいただいています。毎日納豆を食べると体が健康的になるような気がしますよね。レシピブログさん、ミツカンさん、本当にありがとうございました♪




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