おりぶろぐ

出刃包丁を買った彼が再びお魚さばきに挑みました。
さすが２度目ともなるとさらに上手になっています。
今回はたたきにしてもらいました。



半分はやはりなめろうに。前回よりもさらにおいしそうです♪
今回は黄味なしで。
２品とも文句なしにおいしかったです。でも盛りつけが下手なんですよね。
ただ器に盛るだけ。これでは美味しそうに見えません。
だから私がこんもりと盛りなおしてみました。ほら、こうするとおいしそうでしょ？



私はオイシックスのクレソンとひらたけしめじを使ってサラダをつくりました。
ひらたけしめじはフライパンでオリーブオイル、にんにくでさっと炒めて、残った油はドレッシングに使いました。ほかにはミニトマトとうすぎりたまねぎが入っています。



もやし炒め。
子大豆もやしとニラをウェイパーと塩こしょうで炒めただけ。
子大豆もやしは豆の香りが強いのでわりとクセのある味に仕上がります。


バーゲンが始まってますよね。
去年バーゲンの初日にデパートへ行って買いすぎたので、今年はまだ行ってません。
でも彼がショップのプレバーゲンで色々買うのにつきあったら私も夏服を買いたくなりました。靴とかベルトも欲しいし…。
チャンスは今日なんですけど、１人で行くととんでもないことになりそうなので週末に彼と一緒に行ってみようかな。２人で行けば買いすぎることもないだろうし。
みなさんはバーゲン行かれましたか？





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