おりぶろぐ

ふぅ〜、久々にお料理の話題です。
数えてみたらなんと３週間ぶり！
お料理を見に来てくださっている方、おまたせしました。
今日からしばらくはまたお料理の話題が続くと思います。


さて、これはその３週間前の晩ごはんです。
ちょうどその頃、「私太りました宣言」をしたと思いますが、その影響とすきやきの翌日ということもあってこの日のご飯はとっても軽め。（我が家にしては、ですが）
彼にも「ランチみたいだね」と言われてしまいました…。



ドライカレー。
といっても私はいつもカレールーをひとかけ使うので、本当はドライじゃないのですが、気分はドライカレーということで。
もちろんモルディブで仕入れたカレー粉も使ってますよ。
この日はめずらしく、ごはんを型に入れてパセリを飾ってみました。
でもこうすると目玉焼きを乗せづらいことに後で気づきましたケド。



うちにあるものでつくったスープ。
ハム、白菜、かぶが入っていたと思います。



これだけだと本当にランチみたいだったので、彼が岐阜のおみやげで買ってきてくれた手羽先煮を出しました。
手羽先というと名古屋風唐揚げが思いつきますが、これは甘辛く煮付けてあってお肉はほろほろとやわらかいものでした。
ビールと一緒に食べた方がおいしそうでしたが、ここは我慢。
黒烏龍茶でヘルシーにいただきましたよ。


今日も彼が帰ってきますが、木曜日に職場の検診が控えているそうで、ごはんは少なめにしてと言われています。さぁて、何をつくりましょうかね〜。




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