おりぶろぐ

神戸から帰ってきてからはいただきものの連続でした。第１弾は同僚からのスズキ、第２弾は義母からの北海道のおみやげ、そして第３弾は友人からの讃岐うどんです。

新潟の茶豆がおいしいと聞いた彼の友人が「ようやくみかけた茶豆は驚くほど茶色くてこわくて買えなかった」というので「それは本当の茶豆ではないから本物を食べて」と８月に贈ったのですが（新潟の茶豆は緑色です）、そのお返しにいただいたのが讃岐うどんでした。

友人は香川出身ということで讃岐うどんを送ってくれたようです。２年ほど前に彼が香川に行った時、その友人にすすめられておみやげに買ってきてくれたのと同じ日の出製麺所のうどんでした。友人イチオシの製麺所なんですね。



そんなわけで、早速お昼に釜玉うどんにしていただきました。



ゆであげた麺をそのまま器に盛り、すりおろしたしょうが、たっぷりのねぎ、揚げ玉、ごまをのせ、最後に生卵を落とします。いりこだしのつゆとお醤油を少しかけて七味唐辛子をふって、よぉく混ぜ合わせれば美味しい美味しい釜玉うどんのできあがりです♪（本来は卵は一番下に入れるそうなのですが、見た目を考慮して上にのせました。）



太くコシのある麺に具とつゆがからまって…う〜ん、久しぶりのこの味、やっぱり美味しい☆
本場からのいただきものって有り難いですね〜。いつかお取り寄せしようと思って日の出製麺所のパンフレットは取ってあったのですが、実際にはなかなかお取り寄せってしないものですよね。やっぱり讃岐うどんはおいしい！とあらためて実感しました。



うどんだけじゃさみしいかな、と蒲鉾屋さんから買ってきた海老マヨかまぼこ。
これ美味しいんです♪おつまみにもお弁当のおかずにもいいなぁとおもいつつ買うのは久しぶりでした。



最近はまっているきゅうりの辛子漬け。きゅうり５本で99円というお買い得だったので３本は辛子漬けにしたんです。１日たってなかったのでちょっと浅漬けだったけど、箸休めにはよかったです。


わが家のいただきもの生活、まだまだ続きますよ〜☆




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